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Séjour référence : cui1avi
Cours de cuisine avec un Chef
Durée
1/2 journée
1 journée
Restaurant
Avignon
Tarif
155€ | 195€
Notre Avis :

Des cours de cuisine variés en fonction des attentes des clients, pour individuels sur dates précises, petits groupes à la demande et séminaires entreprises. Une excellente idée de passer la journée avec un Chef qui se fera un plaisir de vous faire découvrir ses secrets.

Cours de cuisine Pays d'Aix | Cours de cuisine avec grand chef Aix
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Le restaurant qui vous accueillera est un ancien atelier de mécanique de précision réhabilité en atelier gastronomique. Les poutres et pierres apparentes, les chaises Louis XIII recouvertes de tissu rouge, les meubles rustiques et l'authentique rôtissoire "mille senteurs, mille saveurs" donnent au lieu un aspect cossu et chaleureux.

 
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provence information
46€ Loc. voiture
50€ Bapteme avion
52€ Spa Marseille
92€ Journée vin
100€ Hélicoptère
159€ Location 2cv
160€ Nuit château
175€ Weekend ski
350€ Loc Goldwing
990€ Stage Ferrari
990€ Autocar ski

 Devis express
 Séminaires
 Incentive
 Billetterie C.E
 Coffret cadeau !
 Google Maps
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Le jardin privatif du restaurant suscite également l'admiration. Un havre de paix en plein centre ville, blotti dans une petite ruelle. Le paradis sur terre! Les tables en mosaïques, pergolas en verre et accessoires en fer forgé, font du lieu un royaume de tranquillité.

Le maître des lieux se propose de rénover la cuisine provençale. Il allie par conséquent, des recettes ancestrales à une pointe de créativité goûteuse et parfumée. Le cadre pittoresque du restaurant rehausse le charme de cette cuisine
Votre transport :

Vous serez transportés, si vous souhaitez que nous organisions les transferts aller / retour pour votre confort et votre sécurité, à bord d'un taxi ou d'un minibus ou encore un véhicule de luxe ou d'affaires.
Consultez ici tous nos tarifs de transport.

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Consultez ici le planning de toutes nos activités mois par mois
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Programme pour individuels et groupes (1 à 25 personnes)

Les cours ont lieu : le mardi, le mercredi, le jeudi, le vendredi, le samedi. Voyages Provence se charge de la résevration de votre stage, la confirmation définitive de la date que vous avez choisi sera validée par le restaurateur.

 Cours en matinée - 1/2 journée (matin ou après midi)

Matin

8h00 : Accueil des stagiaires au restaurant
8h30 :Elaboration des fiches techniques pour les recettes à exécuter
- Démonstration théorique et application pratique
12h30 : Apéritif et réflexion sur le cours présenté et sur l'accord des mets et des vins.
13h00 : Repas des stagiaires pris avec le Chef et débat sur le cours présenté

Après-midi

15h00 : Accueil des stagiaires au Restaurant
15h00 : Elaboration des fiches techniques pour les recettes à exécuter
- Démonstration théorique et application pratique
19h30 : Apéritif et réflexion sur le cours présenté et sur l'accord des mets et des vins.
20h00 : Repas des stagiaires pris avec le Chef et débat sur le cours présenté

Cours en journée

9h00 : Accueil des stagiaires au Restaurant . Le Chef les accueille dans la salle de cours avant de les emmener faire le marché.
10h00 : Retour aux cuisines et élaboration des trois recettes à ecécuter dans la journée.
11h00 : Après un léger petit déjeurner, début des cours théoriques avec démonstration techniques des recettes.
12h00 : Repas des stagiaires pris avec le Chef et débat sur le cours présenté.
13h00 : Quartier libre
14h00 : Début de la pratique avec application de la théorie acquise dans la matinée.
18h00 : Fin de la mise en place au menu
19h00 : Apéritif avec les participants ; Dégustation du repas confectionné . - Critiques et autocritiques.
Ce prix comprend
Ce prix ne comprend pas

Cours de cuisine donnés par Jean Marc Larrue
Les leçons en français ou en anglais
Déjeuner et/ou dîner, boissons incluses

Les extras et dépenses d’ordre personnel
Le supplément pour un interprète pour nos clients japonais
L'assurance annulation : 4% du forfait de base
Les frais de service : 5€ / pers
Le transport ou transfert

Infos Qualité
Apprentissage
Cuisine
Rapport Qualité / Prix
de 1 à 5
Année 2009
Prix / cours

Demi-journée (de 1 à 20 personnes)
En français ou en anglais
155€

Journée (de 1 à 20 personnes)
En français ou en anglais
195 €
Options

Pour réserver ou obtenir plus d'informations :

  • Envoyer un mail à Voyages-Provence.com 24h24h et 7j/7j en indiquant la référence de l'offre nous vous confirmerons rapidement votre réservation.
  • Téléphoner au 04 42 27 50 90 du lundi au vendredi de 09h00 à 20h00 en indiquant la référence de l'offre.
  • Ou remplissez le formulaire ci-dessous :
La disponibilité de cette offre vous sera confirmée en priorité dans les plus brefs délais par nos équipes; vous recevrez un bulletin d'inscription et nous réglerez au choix : par Carte Bleue Visa, Eurocard - Master Card, chèque bancaire ou postal, chèque vacances ou encore virement.
Si vous êtes intéressé par ce séjour, merci de nous faire parvenir ce
formulaire en indiquant l'ensemble de vos demandes dans le champ
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Début de séjour
 ( ex : 12/07/2002) 		Fin de séjour
 ( ex : 12/07/2002) 
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Si vous êtes une famille ou un groupe d'amis merci de nous
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A quelle heure peut on vous rappeler (entre 9h et 20h)


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