Merveilleusement bien située, aux
portes du Luberon, à 20 minutes d’Avignon et
de son TGV et à deux pas de l’Isle-sur-la-Sorgue,
cette bastide, dont les murs en partie sont du XVIIe siècle,
vous accueillera dans ses cinq chambres (dont une à
mobilité réduite), ses deux suites et son
Cottage.
Nichée au creux d’un coude de la Sorgue, au
milieu des champs agricoles, la maison est bordée
par un canal qui s’éloigne ensuite sous le
bâtiment central qui fût une papeterie au XIXe
siècle, puis marbrerie au XXe siècle. Entre
le canal et la rivière s’étend une retraite
idyllique, « l’île » plantée
d’arbres fruitiers qui se termine par un barrage dont
les eaux poissonneuses font le délice des pêcheurs.
Le côté ouest de la maison borde une grande
cour carrée typiquement provençale.
Ambiance familiale et confort moderne, la Bastide Rose est
une maison de famille à la décoration très
personnelle alliant les meubles et souvenirs de famille
au confort moderne.
Les suites et les chambres sont toutes climatisées,
et sont proposées avec le choix entre des grands
lits (king 1,80 x 2,00 m) ou des lits jumeaux ; Les salles
de bain sont équipées de baignoire balnéo
ou de grande douche »
Le Cottage est une petite maison de grand charme donnant
directement sur la rivière et l’Île avec
deux chambres et un grand living room avec cuisine américaine
qui peut se louer avec ou sans service hôtelier à
la semaine, pour un week-end ou à la nuitée
»
Des services de qualité
Pour les déjeuners et dîners, la Bastide Rose
offre une restauration du type “table d’hôtes”
et sa cuisine aux saveurs du marché local »
Air conditionné, Internet, téléphone,
TV, mini-bar, coffre, baby-sitting, piscine, golf, tennis
cocooning… une offre complète de services de
qualité pour être accompagné tout au
long de son séjour.
Restauration
Emmanuel, le cuisinier-clown de la Bastide Rose propose
à ses hôtes des repas ou il laisse libre court
à sa créativité. Ingénieur et
artiste du goût, il revient du marché avec
des odeurs et des saveurs qui delecteront ses convives avec
la fraîcheur des produits de la Provence
Les repas ne sont accessibles qu'aux hôtes de la Bastide
Rose. Pour la réservation des dîners il est
nécessaire de prévenir au moins 24 h à
l'avance.
Il est également possible de déjeuner en période
estivale en prévenant la veille.
Les Diners
Le repas est basé sur un menu unique, imaginé
par le chef suivant l’arrivage de marché, il
peut être tenu compte de certains régimes particuliers.
Le repas se déroule autour d’une grande table
où tous les convives sont réunis. La table
d’hôte privilégie le climat convivial
et familial, dans la salle à manger ou sur la terrasse.
Sur demande, il est aussi possible de dresser une table
individuelle pour les hôtes qui préfèreraient
dîner dans l’intimité.
La table d’hôte peut aussi avoir un esprit événementiel
dans le cas d’une demande spécifique (Exemple
: dégustation d’huile d’olive ou de vin).
Sur demande et pour de petits groupes, le cuisinier peut
accompagner les hôtes à l’un des marchés
fermiers de proximité pour choisir les produits qui
seront mis en œuvre lors d’une démonstration
ou d’un cours de cuisine avec participation active
des convives.
Les Petits déjeuners
La maison propose deux possibilités à ses
convives de 8 h 30 à 11 h :
Un buffet complet dans la salle à manger ou sur la
terrasse sur demande et sans supplément, en chambre
un petit déjeuner continental.
