|
|
|
|
Pour
les activités et excursions autour de Carpentras,
d'Avignon, de l'Isle sur la Sorgue...cliquez
ici
|
| Programme
(octobre, novembre, janvier, février et mars) |
|
Jour 1 : Région du Ventoux :
Rendez-vous
chez notre trufficulteur directement. Transfert pour
les groupes en option.
De
10h00 à 12h00 :
Ramassage sur les terres plantées de chênes.
Eric, le propriétaire vous guidera et vous livrera
quelques secrets sur ce fameux diamant noir; il répondra
à toutes vos interrogations.
Au retour vers midi :
Les clients sont invités à déguster
quelques plats sous forme de déjeuner décontracté
et gourmand (toast, à la croque au sel, omelette,
salade, fromage). Le tout accompagné de vin (à
discrétion).
Possibilité
d'acheter des truffes en direct chez le trufficulteur
: Truffes fraîches (du 1er novembre au 15 mars),
Truffes en conserves, Terrines truffées, brisures
et jus, Huiles d'olive et miel truffés, Petite
anthologie culinaire de la Truffe, Préambule
livrant quelques secrets et recettes d'aujourd'hui et
d'autrefois, "Mandolines" ou rasoir à
Truffes. Indispensable pour réaliser de fines
lamelles.
En millieu d'après-midi :
Fin de l'activité. Retour vers votre hôtel,
visite de la région, activités selon votre
choix. Le soir dîner gastronomique en option.
|
|
| Bon
à savoir : |
Issue
de l'expérience de deux producteurs vauclusiens,
le site se développe au centre des deux plus
grandes truffières naturelles, le Luberon et
le Mont Ventoux. Depuis plus de vingt ans, Géo,
Eric et Dominique parcourent soixante hectares de
truffières sauvages et ils y ont planté
quinze hectares de truffiers, pépinière
de patience : il faut dix à vingt ans d'attente
avant que les plantations produisent. En hiver, le
site commercialise uniquement la Tuber Melanosporum
.Ronde et bien fournie dans les bonnes terres peu
rocailleuses, difforme dans les sols rocailleux des
contreforts du Ventoux, son aspect influence son prix.
|
|
Ce
prix comprend
|
Ce
prix ne comprend pas
|
| Infos
Qualité |
Situation
|
Dégustation
|
Rapport Qualité / Prix
|
de
1 à 5
|
|
|
|
|
Dates
ouvertes aux individuels les week-end, consultez-nous
|
95€
|

Pour
réserver ou obtenir plus d'informations :
- Envoyer
un mail à Voyages-Provence.com
24h24h et 7j/7j en indiquant la référence
de l'offre nous vous confirmerons rapidement votre réservation.
-
Téléphoner au 04 42 27 50 90 du lundi au vendredi
de 09h00 à 20h00 en indiquant la référence
de l'offre.
- Ou
remplissez le formulaire ci-dessous
:
|
|
La disponibilité de cette offre vous sera confirmée
en priorité dans les plus brefs délais par nos
équipes; vous recevrez un bulletin d'inscription et
nous réglerez au choix : par Carte Bleue Visa, Eurocard
- Master Card, chèque bancaire ou postal, chèque
vacances ou encore virement.
|
|
|
|