A l'entrée ouest d'Aix-en-Provence avec un des accès
les plus faciles de la ville, le restaurant affiche la couleur
: acceuil, disponibilité, qualité de sa cuisine,
réactivité, organisation de déjeuners
et dîners d'affaires, évènements (Rallye
Ferrari, course Rétro...).
Ouvert 7/7 midi et soir. Service tardif pour votre plus
grand confort.
Le Chef
Vous fera découvrir poissons, légumes et
viandes grillées, cuisine à l'huile d'olive,
le tout servi dans des plats très contemporains.
Le menu | La Carte
Exemples entrées
Gâteau de courgettes et pulpe de petits légumes
à la tapenade, petite huile d’olive au balsamique.
Ou
Petits calamars et longues lamelles de seiche en salade,
marinade de tomates
Ou
Tartare de poisson mariné au citrus
Exemples plats
Noisette de petit cochon, gratin de douces et jus aux olives
Ou
Agneau travaillé aux herbes par Maitre Plaut, rates
aux four à l’huile d’olive et romarin
Ou
Daube de petits poulpes aux herbes aromatiques, écrasé
de pommes nouvelles à l'huile d’olives
Dessert
Le fameux fondant au chocolat
Moka
Vin rouge, rosé ou blanc La
Cadière d'Azur (un pichet pour 2 personnes)
Les extérieurs :
Parking
Jardin sécurisé pour les enfants